Salata de dovlecei

de Geanina87 in Salate, 1 Aug 2019 | 4555 vizualizari

 

Această salată se aseamănă cu cea de vinete. Maioneza pe care am făcut-o este cu ouă fierte, astfel că pot mânca si copiii.

 

INGREDIENTE

  • 4 dovlecei
  • 1 ceapă rosie
  • 4 ouă
  • Ulei
  • Sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei:

Am spalat dovleceii, i-am curatat de coajă si i-am pus la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce au fiert, i-am lăsat la scurs într-o strecuratoare, apasand cu lingura pt a se scurge cat mai bine.

Intre timp am fiert 2 oua moi (3 minute din momentul in care clocoteste apa) si 2 oua tari( 5 minute). Din galbenusuri, ulei si sare am facut maioneza (fara mustar).

Am tocat ceapa si albusurile tari si le-am pus intr-un bol in care am adaugat dovleceii scursi bine si maioneza. Am condimentat cu sare dupa gust si am servit pe paine cu roșii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

ieri la 10:06

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de dovlecei si rosii (Reteta Video)