Salata de fasole boabe

de Julie in Salate, 13 Apr 2011 | 7401 vizualizari

 

"Acest fel de salata -destul de rar intalnita pe mesele noastre- e buna la toate, si la inceput, c-o tuica rece si un cos de paine calda, si ca salata garnitura la o friptura mai satioasa." ( Radu A. Roman)

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole boabe,
  • 1 ceapa,
  • 1 rosie,
  • 2 catei de usturoi,
  • cimbru,
  • 2 foi de dafin, 
  • 1 lingurita chimen pisat,
  • 2 linguri ulei,
  • 1-2 linguri otet,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel, 
  • 200 g carne afumata- optional.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe:

Se pune fasolea la inmuiat de cu seara. A doua zi se fierbe in apa sarata cu foi de dafin, piper, cimbru si chimen. Impreuna cu fasolea se fierb si 200 g carne afumata, care se toaca patratele si se pune la salata. Se scurge fasolea de apa si se amesteca cu ulei, otet, rosia taiata bucati mici, ceapa tocata pestisori, usturoiul pisat, verdeata, sare si piper -dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendvișuri cu salată de ton - Crocante și savuroase

ieri la 07:49

Chifle pentru burgeri - Rețeta perfectă de casă

pe 17.02 la 09:58

Spanakopita, placinta sarata cu spanac si branza - Reteta savuroasa de casa

de Rocsi 9

pe 16.02 la 19:46

Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 16.02 la 11:13

TOP
utilizatori

mihaelar63

1118 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

182 puncte

Sidy

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]