Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc

de mihaelar63 in Salate, 7 Dec 2020 | 4258 vizualizari

 

 Este genul de salata foarte apreciata in casa noastra. De multe ori o prepar chiar fara carne. Fasolea verde proaspata si frageda, culeasa din gradina a fost o adevarata trufanda. De data aceasta distinctia a fost facuta de salamul de mistret.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole galbena pastai-din gradina
  • 300 gr salam vanatoresc -din mistret
  • 200 ml iaurt grecesc gras
  • 100 ml ulei masline
  • 1 legatura mica de patrunjel verde
  • 2 catei usturoi
  • codite de ceapa verde
  • rosii
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc:

  1. Fasolea frageda si proaspata se rupe bucatele egale si se pune la fiert in apa cu sare .
  2. Se va patrunde repede cam in 15 minute . Mie chiar imi place mai a la dente .
  3. Lasati fasolea sa se raceasca inainte de a  amesteca cu restul ingredientelor .
  4. Salamul se curata de membrana si se taie cubuletel
  5. Ceapa verde se taie rondele . Patrunjelul se marunteste .
  6. Amestecati uleiul cu iaurt si usturoi pisat .Sarati.
  7. Procedati ca la maioneza pana veti obtine o emulsie asemanatoare .Piparati .
  8. Se amesteca toate ingredientele .Puneti salata la frigider .
  9. Gustati sarati /piparati daca mai este nevoie .
  10. Aceasta salata se poate prepara din timp . Pastrata la frigider , are un gust foarte bun dupa ce ingredientele,, se imprietenesc ''.
  11. Decorati cu rosii si patrunjel verde .
  12. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Fasolea verde proaspata si frageda , culeasa din gradina a fost o adevarata trufanda .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

dantes 1

09.12.2020, 13:28

Buna!

Rocsi 1

10.12.2020, 19:25

Mi se pare faina! As face-o, doar ca as folosi niste muschi file!

mihaelar63 1

12.12.2020, 21:24

Rocsi , este o reteta adaptabila dupa bunul plac . La tine , tu esti sefa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de pastai in sos de maioneza cu usturoi