Salata de fasole verde

de FlaviaD in Vegan / Raw vegan, 15 Sep 2013 | 8836 vizualizari

 

Daca doriti sa mai gatiti si altfel pastaile de fasole va recomand aceasta salata minunata care este foarte usor de facut, gustoasa si sanatoasa. Merge atat cu fripturi sau gratare, cat si cu preparate doar din legume. Carnivori sau vegetarieni, aceasta salata de fasole verde se va asezona in chip nimerit cu ce veti alge sa puneti in farfurie.

 

INGREDIENTE

  • 200 g fasole verde/galbena pastai
  • condimente (maghiran, piper alb, sare, oregano, ienibahar)
  • ulei de masline extra-virgin
  • otet balsamic
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde:

Pentru a face salata am avut nevoie de cateva pasati de fasole, eu am avut fasole galbena din aceea la sir. Am taiat capetele pasatilor, am taiat apoi tecile pe jumate, le-am spalat si le-am azvarlit intr-o cratita le fiert. Ca intotdeauna recomand si acum gatitul sanatos si anume nu vom fierbe prea tare fasolea. Eu am lasat-o exact cat a dat apa in clocot si inca 5 minute peste, apoi am oprit focul. Ca sa ne bucuram de nutrientii din legume, ele nu trebuie fierte de tot. Este de ajuns sa se inmoaie putin, de altfel legumele trebuie sa ramana putin crocante. Deci eu nu am lasat tecile de fasole sa se fiarba de tot, am lasat doar cat sa se inmoaie cat de cat.

Le-am scos intr-o sita sa se scurga de apa si apoi le-am condimentat dupa gust cu maghiran, piper alb, sare, ienibahar si oregano. Am mai adaugat un strop de ulei de masline extra-virgin si un alt strop de ulei balsamic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]