Si pentru ca este tare cald afara,va poftesc la o salata racoritoare.
Se spala pepenele si se sterge cu un prosop absorbant.Se taie pe jumatate pepenele.
Piersicile se curata de coaja.Se spala fructele,apoi se taie cubulete.
Se pun intr-un castron impreuna cu zaharul.Se amesteca si se dau la frigider pana in momentul servirii.
Inainte sa le servim se adauga sampania rece peste ele.Se pun fructele in cupa de pepene.
Se orneaza cu frisca.