Salata de icre

de mimmi in Salate, 5 Ian 2011 | 8683 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Icre de peste 50 g
  • Gris 150g
  • Ceapa 2 buc
  • Ulei 250 ml
  • Zeama de lamaie dupa gust
  • 1 paharel apa minerala
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se pun icrele la bain-marie pana devin galben deschis, dupa aceea se amesteca cu foarte putin ulei pentru a nu se usca. Se fierbe grisul in apa fara sare si se pune la racit. Se freaca icrele ca si la maioneza cu cate foarte putin ulei pentru a nu se taia, la viteza mica. Dupa ce s-a facut maioneza din icre, se adauga grisul si ceapa taiata solzisori mici. Se freaca in continuare cu apa minerala pentru a deveni pufoase,se adauga zeama de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati de iarna