Ela68
04.06.2013, 22:09
eu le fac manual, n-am curaj cu mixerul
Ela, cu ani in urma si mie mi-era teama cu mixerul, pentru ca stiam de la parinti ca la icre trebuie sa lucrezi doar cu lingura de lemn . De cand le fac la mixer n-am dat rateuri si le fac mult mai rapid, pentru ca torn ulei mai mult deodata, fara frica ( ma ajuta sarea de lamaie si miezul de paine, adaugate de la inceput in icre )
imi plac foarte mult icrele, dar cu paine nu le-am facut niciodata... am incercat odata cu amidon , pregatit ca si grisul....si au iesit ca cele de la supermarket...