Salata de legume coapte

de ala_oancea in Salate, 4 Aug 2009 | 4913 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 3 ardei
  • 3 rosii
  • 150 gr branza sarata cremoasa (gen feta)
  • 5 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume coapte:

Se taie vinetele rondele, se sareaza si se lasa deoparte. Ardeii se taie fasii, se aseaza in tava si se coc pana se inmoaie. Cand ardeii sunt gata, se lasa sa se raceasca putin si se da jos pielita. Vinetele se scurg de apa si se sterg, se stropesc cu ulei de masline, se sareaza si pipereaza si se pun la copt. La fel si rosiile, stropite cu ulei de masline si condimentate. Dupa ce sunt gata se pun toate intr-un bol, se adauga bucatele de branza si se amesteca pana branza devine ca o pasta. Se adauga usturoiul dat prin presa. Se serveste pe felii de paine.

Nu asta era rezultatul pe care il asteptam, credeam ca branza o sa ramana bucatele, dar era prea moale. Dar a iesit super bun asa ! Foarte fain gustul ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume coapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

klausenburger_adica Lacrima 1

10.08.2009, 10:53

m-ai facut curioasa! cred ca trebuie sa fie minunat gustul

ala_oancea 1

11.08.2009, 08:23

Da Lacrima, foarte bun !

ionix 1

14.09.2009, 16:51

ah, ar trebui sa-ncerc pana nu se duc vinetele... cu siguranta saptamana asta... yummy

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata racoritoare