Salata de orez si legume (de post)

Se pune la fiert orezul urmand instructiunile de pe ambalaj. 

In acelasi timp se pune o oala cu apa si sare sa clocoteasca si se pun legumele congelate. Se lasa timpul indicat pe ambalaj.

Orezul se lasa la scurs. Se procedeaza la fel si cu legumele fierte.

Se pune totul intr-un castron incapator, se adauga alunele intregi, sare, piper, 2-3 linguri ulei de masline. Se amesteca si  se serveste.