Salata de paste cu conopida si sfecla rosie

Intr-o craticioara punem la fiert pastele in apa clocotita cu sare,se lasa cat scrie pe cutie cam 10 minute la pastele folosite de mine.

Intr-o alta craticioara punem apa sa fiarba,cand incepe sa clocoteasca se pun buchetelele de conopida rupte in bucati mici si spalate bine,impreuna cu morcovul lasat intreg.

Cand pastele sunt fierte se scurg de apa si se pun intr-un castron sa se raceasca.

Legumele fierte se scurg de apa si se lasa la racit,dupa care se pun peste paste,impreuna cu condimentele si uleiul de masline.

La final se pune sfecla rosie taiat cuburi,se amesteca cu grija si se serveste.

Pofta buna!