Vine vara, si cu caldura asta nu prea sta nimeni in bucatarie.. hai sa facem ceva rapid.
Taiem ardeii fasii, vanata si dovleceii felii si dupaia fasii si le punem in tava cu 2/3 linguri de ulei de masline si sare si acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor. Pastele le fierbem conform indicatiilor de pe pachet, le scurgem si le punem intr-un bol cu putin ulei de masline. Cand legumele sunt gata le punem peste paste si amestecam, punem si mozzarella, sare si ulei de masline (daca mai trebuie) si dam la rece pentru o ora/ doua. Pofta buna.