Salată de pește afumat cu orez

de Panacris in Mancaruri de post, 10 Mar 2014 | 7321 vizualizari

 

O sălățică la îndemâna oricui;) Super rapidă și deliciosă;) Vă asigur că e o nebunie de salată;) Deobicei o executam cu cartofi fierți și maioneză;) Nu se compară gustul, iar caloriile cred că au scăzut =)))

 

INGREDIENTE

  • orez fiert cca. 300 g,
  • pește afumat cca. 300 g,
  • ceapă verde 3-4 fire,
  • ardei kapia copt în oțet cca. 200 g,
  • capere 2-3 linguri,
  • măsline dezosate cca. 100 g,
  • ulei de măsline,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • zeamă de la 1 lămâie.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de pește afumat cu orez:

Peștele afumat se mărunțește, se adaugă peste orezul fiert. Ceapa verde curățată, se toacă mărunt și se adaugă la amestecul de mai sus. Între timp se toacă, ardeiul kapia copt, se adaugă împreună cu caperele, măslinele și se asezonează salat de sare și piper. După gustul fiecăruia se mai adaugă un strop de ulei de măsline sau zeamă de lămâie. Salata se lasă cca. 30 de minute la odihnă în frigider pentru a se împreuna gusturile. Se servește bine răcită ca atare sau cu pâine de casă prăjită! Spor și poftă bună! >:D<

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de pește afumat cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]