Salata de varza si dovlecel cu sos tzatziki

Varza se taie fasii subtiri, iar dovlecelul se curata de coaja si se taie cubulete. Se pune varza la fiert in apa cu sare, iar cand e aproape gata se adauga si dovlecelul. Cand sunt gata, se scurg.

Pentru sos, usturoiul, iaurtul, cimbrul, un praf de sare si castravetii taiati bucatele se amesteca in blender (la fel de bine se pot da castravetii si usturoiul pe razatoare).