Salata de vinete

de Lorenutza in Salate, 7 Mar 2013 | 3358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de vinete
  • 1 ou crud
  • 2 oua fierte
  • ulei
  • un strop de otet
  • 1 lingurita de mustar
  • 1 ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se scoate o punga de vinete de la congelator si se lasa sa se scurga apa din ele. Intre timp, se  ia un bol si se pun un galbenus crud, doua galbenusuri fierte tari, o lingurita mustar si se incepe sa se mixeze cu o mana si cu cealalta sa se puna cate putin ulei pana compozitia se dubleaza si se deschide la culoare. Dupa aceea se pun vinetele peste maioneza se potriveste de sare, se pune un strop de otet cat sa o acreasca un pic, se rade sau se taie ceapa marunt si se pune dupa gustul fiecaruia.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de toamna