Salata de vinete

de Gicuta in Salate, 18 Mai 2015 | 3462 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g vinete coapte si curatate (eu le-am avut congelate)
  • o ceapa mare 150 ml ulei
  • sare
  • o rosie pentru ornat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele le-am scos de seara din congelator si le-am lasat la dezghetat intr-o   strecuratoare.

Cand s-au scurs bine, le-am pus intr-un castron, si cu mixerul  vertical le-am mixat adaugand 100 ml ulei,putin cate putin .

Restul de ulei l-am pus intr-o craticioara si cand s-a incins am adaugat ceapa tocata marunt.Prin calire, ceapa nu mai are miros asa puternic si devine mai dulce.

Am lasat-o  2-3  minute cat sa se inmoaie, fara a se praji si asa fierbinte am adaugat-o peste vinete si am mixat in continuare pana s-a  amestecat bine cu vinetele. La sfarsit am adaugat sare dupa gust. Este o salata delicioasa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (19)

Rocsi 1

18.05.2015, 18:40

Pap si eu!

RuxyRux 1

19.05.2015, 22:35

Vai ce bune!

-Licurici- 1

03.06.2015, 08:17

mmmm... ce pofta mi s-a facut..

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]