Salata de vinete cu ardei copti

de tiby in Salate, 25 Mar 2014 | 21424 vizualizari

 

O reteta simpla si delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • 2-3 vinete potrivite
  • 3-4 ardei kapia rosu
  • 1 ceapa alba
  • 1 ou (galbenus)
  • ulei
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Se coc vinetele si ardeii apoi se lasa putin sa se raceasca dupa care se curata. Dupa ce sunt curatate, vinetele se toaca marunt-marunt iar ardeii se taie cubulete mici.

Se curata ceapa si se toaca si ea marunt.

Se face separat o maioneza dintr-un galbenus de ou, o lingurita de mustar si ulei.

Se amesteca intr-un bol vinetele, ardeii si ceapa tocata cu maioneza si se potriveste de sare si piper dupa gust.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

daca se doreste salata mai acrisoara, se poate adauga putina zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu iaurt