Salata de Vinete cu maioneza

de Catalina L in Salate, 24 Mai 2015 | 4381 vizualizari

 

Dupa salata de vinete de post, va propun o salata cu maioneza...ce deliciu....preferata mea

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete intregi
  • 1 ceapa esalota mica
  • 2 linguri de maioneza
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Vinete cu maioneza:

Cuptorul se preincalzeste la 200°C.
Vinetele se inteapa de cateva ori cu furculita inainte de a le introduce la cuptor.
Se pun vinetele pe o tava si se lasa sa se coaca cam 40 de minute.

Se intorc din cand in cand sa se rumeneasca pe toate fetele.
Apoi se scot de la cuptor, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Se mixeaza vintele cu ceapa, maioneza si sucul de lamaie.
Se potriveste de sare si piper si se da la rece.
Se serveste dupa dorinta, tartine, cu salata de rosii sau de ardei copti, ca o garnitura etc. 

Pofta Buna !!!!

TIPS-URI

1

se poate pune si un catel de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu fasole neagra