Salata de vinete cu maioneza

de robert_b in Salate, 2 Aug 2017 | 3112 vizualizari

 

O gustoasă salată! Mai are rost să spun ceva? Toată lumea o cunoaşte!

 

INGREDIENTE

  • 200 g vinete coapte, decojte şi tocate
  • 1 ceapă albă
  • Pentru maioneză:
  • 1 gălbenuş de ou fiert
  • 1 gălbenuş de ou crud
  • 100 ml. ulei
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriţă de muştar
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Începem prin a pregăti maioneza. Într-un bol, punem gălbenuşul fiert şi cel crud. Pisăm foarte bine cu o furculiţă.

Adăugăm muştarul şi amestecăm.

Uşor-uşor punem şi uleiul în fir subţire, amestecând încontinuu.

După ce cantitatea de ulei s-a încorporat în gălbenuşuri, adăugăm sarea. 

Vinetele se amestecă cu maioneza şi cu ceapa curăţată şi tocată mărunt.

Se serveşte cu felii de roşii.

Poftă Bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

02.08.2017, 13:59

Rocsi 1

05.08.2017, 19:46

Imi place, mai ales pregatita acum cu vinete proaspete!

Rahela Velicu 1

09.08.2017, 17:04

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti