Salata din flori de salcam

de lia maria in Salate, 20 Mai 2011 | 6762 vizualizari

 

Florile de salcam, cu mirosul lor dulce si bland, au darul de a linisti, de a calma si tonifia. Va servesc cu o delicioasa salata de sezon !

 

INGREDIENTE

  • 20 ciorchine flori de salcam (bine inflorite)
  • ½ lamiae
  • 1 grapefruit
  • 6 bucati curmale uscate
  • 6 bucati smochine uscate
  • 2 lingurite miere

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata din flori de salcam:

Punem ciorchinii intr-un bol si-i scaldam de cateva ori in apa rece, pentru a indeparta praful si eventualele insect de pe ei, apoi ii acoperim cu apa curata in care stoarcem zeama de la lamiae si le lasam la macerat 1-1,5h. Intre timp curatam si maruntim grapefruit-ul, iar fructele uscate le taiem in bucatele mici.

Luam pe rand ciorchinii cu flori si le indepartam tijele, iar florile le punem in bolul de salata. Adaugam fructele si mierea,  amestecam, mai lasam 5-10’ sa se patrunda bine toate aromele si servim o delicioasa , aromata si racoroasa salata !

Pofta buna!

TIPS-URI

1

grapefruit-ul se poate inlocui cu portocala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din flori de salcam" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]