Salata exotica de orez

de La Ancuta in Salate, 21 Noi 2011 | 6965 vizualizari

 

M-am gandit sa incep saptamana cu o salata de orez, ca doar stiti cat de mult imi place orezul. Pot doar sa va spun ca este delicioasa si foarte usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 cana nuci caju
  • 1/2 cana stafide
  • 3 cepe rosii mici
  • 1 lamaie
  • 5 linguri sos de soia
  • 3 catel de usturoi
  • ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata exotica de orez:

Spalam bine orezul si il fierbem in apa cu sare 10-15 minute. Orezul nu trebuie sa fie prea fiert si sa se lipeasca. Dupa ce a fiert il scurgem de apa.

Intre timp spalam ardeiul si il taiem cubulete. Ceapa o curatam si o taiem julien.
Spalam nucile caju sub jet de apa si le stergem pe un prosop de bucatarie.

Amestecam orezul cu ceapa, nucile, stafidele si ardeiul taiat.

Stoarcem lamaia. Peste sucul de lamaie adaugam ulei de masline pana ajungem la 125 ml. Adaugam apoi sosul de soia si usturoiul pisat.

Turnam totul peste restul de ingrediente si amestecam bine. Mai adaugam sos de soia, daca mai este nevoie.

Dam la frigider pentru cel putin o ora iar apoi servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata exotica de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 06.02 la 16:57

Ruladă Tiramisu - Desertul delicios și aromat

pe 06.02 la 16:30

Prajitura Oreo

pe 06.02 la 15:14

Crumble cu mere și budincă de vanilie - Desert delicios și rapid

pe 06.02 la 11:21

French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti

pe 05.02 la 11:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1328 puncte

Adele

218 puncte

mihaelar63

100 puncte

oanapl

88 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]