SALATA FRANKFURT

de Roda in Salate, 15 Mai 2009 | 6345 vizualizari

SALATA FRANKFURT

 

Salatele cu cartofi sunt si satioase si foarte fine.

 

INGREDIENTE

  • 750g.cartofi,
  • sare,
  • 4 oua fierte(tari),
  • 2 perechi crenvursti,
  • 1 praz,
  • 1 manunchi de ceapa verde,
  • 1 capatana de salata verde,
  • 1 manunchi de patrunjel verde;
  • Pentru sos:
  • 4-5 linguri maioneza,
  • 2 linguri ketch-up,
  • 1 lingura frisca de gatit,
  • 4 linguri smantana,
  • 1 castravete murat,
  • 1 ceapa rosie,
  • 2 linguri vin alb;
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA FRANKFURT:

1.Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare timp de 35 minute.Se strecoara  si se lasa sa se raceasca.Nu se clatesc cu apa rece, isi pierd toata savoarea si gustul.

2.Maioneza se amesteca cu ketch-up,cu frisca de gatit si cu smantana.Castravetele acru, precum si ceapa rosie  si ceapa verde se taie bucatele,se amesteca cu vinul, si cu sosul de maioneza.

3.Ouale curatate se taie rotocoale;crenvurstii se curata de pielita si se taie tot rotocoale.Partea alba a prazului, bine spalata, se taie inele.

4.Salata verde se spala frunza cu frunza , se scurge de apa (este bine sa se centrifugheze)si se rupe in bucati cu mana.Cartofii se curata si se taie rondele de 3mm. grosime.Toate  ingredientele se pun  intr-un bol si se amesteca bine si usor, se presara cu patrunjel verde ,se acopera cu folie si se tine la frigider 2 ore.Se serveste cu vin alb sec.

Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA FRANKFURT" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole boabe cu ton