Salata mexicana de primavara

de RuxyRux in Salate, 21 Feb 2017 | 2885 vizualizari

 

Picanta precum dragostea, placuta ochiului, racoritoare si colorata precum primavara, explozie de arome pe cerul gurii, va invit sa va rasfatati iubitul sau iubita cu bunatatea de salata :)))) merita!
Dragostea ca o salata.....

 

INGREDIENTE

  • 1/2 cutie de boabe de fasole rosie
  • 1/4 cutie boabe de porumb
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 5 bucati rosii cherry dulci
  • 1 rosie mare
  • cateva masline( curatate de samburi)
  • 1 ardei gras mare portocaliu
  • 1 varf de salata verde

Sos:

  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • coaja de la 1/2 lime
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic de zmeura
  • 1 lingurita zahar brun
  • sare dupa gust
  • piper
  • pudra de chili dupa gust
  • un varf de ghimbir proaspat razuit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mexicana de primavara:

Se curata, se spala si se toaca ardeiul, ceapa, salata, rosiile, maslinele, apoi se amesteca cu boabele de fasole, cele de porumb si cu un praf de sare si se amesteca bine.

Separat, se amesteca intr-un bol, uleiul de masline, zeama de lamaie, otetul, coaja de lime, ghimbirul, usturoiul tocat, sarea, zaharul, chili, piperul si se toarna peste salata, se amesteca si se serveste dupa dorinta in boluri mari.  

Eu am pus alaturi cateva bucati de Churros...o nebunie delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine pufoasă cu unt, pătrunjel și usturoi - Rețeta savuroasă de casă

pe 25.11 la 11:03

Bomboane cu Nutella și alune de pădure - Rapide și delicioase

pe 24.11 la 09:24

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase

pe 21.11 la 17:39

TOP
utilizatori

Valclaudia

500 puncte

Adele

319 puncte

Rocsi

316 puncte

Lau

Lau 9

66 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]