Salata orientala

de mihaelaM in Salate, 1 Mai 2011 | 3192 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3oua
  • 3-4 cartofi
  • 200gr masline
  • 3-4 cepe verzi(eu nu am pus frunzele)
  • ulei de masline
  • otet cu mere si miere
  • sare
  • piper alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala:

Cartofii i-am curatat, i-am spalat bine, dupa care i-am taiat patrate si i-am pus in apa cu sare la fiert.

Ouale le-am pus si pe ele in apa cu sare la fiert.

Intre timp am curatat ceapa, am spalat-o si am taiat-o. Maslinele au fost cu samburi asa ca a trebuit sa le curat si pe ele pt a scoate samburii.

Cand ouale si cartofii au fost fierte le-am dat la o parte. Cartofii i-am pus intr-o strecuratoare pt a se scurge toata apa, iar ouale le-am pus in apa rece, pt a se raci (si aici mai e un secret daca puneti apa rece imediat peste oua se curata mai bine) dupa care le-am curatat. Cand au fost gata le-am taiat bucati peste masline si peste ceapa, apoi am pus cartofii si sarea, piperul, otetul, uleiul si am amestecat. Cam atat,pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu morcovi, telina si mar