Salata orientala de cartofi cu ardei copt

de MotanLaOale in Salate, 24 Ian 2021 | 5367 vizualizari

 

Inspirat de Rocsi.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 400g ardei copt (congelator)
  • 1 ceapa rosie mare
  • 5 castraveti acri
  • 60g masline fara samburi negre
  • 60g masline fara samburi verzi
  • 2 linguri mustar
  • 50ml ulei de masline
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de cartofi cu ardei copt:

Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare.

Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate.

Ceapa se curata si se taie marunt.

Ardeii se lasa la dezghetat si apoi se taie patrate marunte.  

Castravetii se taie in bucati mici.  

Intr-un castron se pun cartofii, ceapa, ardeii copti, castravetii si maslinele.

Se pune sare si piper si se amesteca.

Intr-un castron se amesteca mustarul cu uleiul de masline.

Se toarna in castron si se omogenizeaza.

Daca nu aveti mofturosi se poate presara si marar.

Se serveste rece.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de cartofi cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cum prepari cea mai gustoasa salata orientala cu maioneza