Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori

de Ela68 in Aperitive / Garnituri, 26 Noi 2013 | 19823 vizualizari

 

O reteta de salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori, care nu are nevoie de prea multa prezentare. Mama o facea destul de des cand eram mica, ni se parea destul de racoritoare pentru un preparat care contine maioneza. Cantitatile de ciuperci si castraveciori pot varia in functie de gust, de obicei nu cantaresc ingredientele, insa acum va dau reteta exacta.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori

  • 500 gr ciuperci champignon
  • 4 castraveciori acri, in otet ( eu am avut mini castraveciori )
  • sare, piper
  • 1 legatura marar
  • maioneza : 2 galbenusuri+100 ml ulei+1 lingura zeama de lamaie
  • 1 catel de usturoi ( optional )
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori:

 Preparare Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori

1.Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert. Eu le fierb la abur, insa nu e obligatoriu. Se lasa ra racit si se taie cubulete. 

2. Castraveciorii se taie si ei cubulete si se pun peste ciupercile taiate.

3. Maioneza m-am obisnuit s-o prepar dintr-un galbenus crud si unul fiert, la care adaug treptat uleiul. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga zeama de lamaie, iar la sfarsit usturoiul pisat.

4. Mararul tocat fin il adaugam amestecului de ciuperci, iar la final maioneza. Se pastreaza la rece.

Alte salate cu maioneza care ne plac mult de tot:

Salata de paste cu maioneza

Salata de dovlecei cu maioneza

Salata de Ton cu Maioneza

TIPS-URI

1

se poate adauga mai multa lamaie pentru cine doreste salata mai acrisoara

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata simpla si racoritoare de ciuperci cu maioneza si castraveciori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Ela68 1

27.11.2013, 16:27

Da Cris, o sa pun si eu, mi-am dat seama dupa
Multumesc fetelor

Lia_ 1

10.12.2013, 21:42

de mult timp n-ai mai inregistrat nici tu

Ela68 1

11.12.2013, 08:32

Nu am timp Lia, poate in vacanta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hribi cu maioneza