Se spala salata si se scuge bine de apa.
Se rupe bucati cu mana.
Castaveti se curata de coaja si se taie.
Rosiile se spala si se taie.
Ceapa se curata,se spala si se toaca.
Se potriveste gustul de sare,ulei si zeama de lamaie
Se amesteca toate ingredientele;