Salau cu broccoli si ciuperci

1. Pestele curatat se pune intr-o tigaie incapatoare .
2. Ciupercile se scurg de lichidul in care au stat si se limpezesc cu apa rece .
3. Morcovul se curata , se spala si se ta pe razatoare.
4. Buchetelele de broccoli se taie in jumatati .
5. Se adauga in tigaie legumele pregatite , catelul de usturoi feliat , sare si chimen .
6. Daca doriti se poate prepara si doar inabusit cu apa .Eu asa am pregatit , fara ulei . 
7. Asezati capac deasupra si lasati sa se precateasca la foc potrivit .
8. In maximum 15 minute masa este gata .
9. La sfarsit condimentati cu piper si adugati busuioc verde tocat .

                     Pofta buna !!!!