Salau cu ciuperci si cartofi noi - la Multicooker

de mihaelar63 in Salau, 11 Iun 2015 | 5176 vizualizari

 

Intentia intiala era ca salaul sa fie ,,imbracat'' in prosciutto . Din cauza grabei si a ...caldurii salaul a preferat sa stea fara invelis :D .Aceasta nu i-a influentat gustul final. Am folosit aparatul Multicocker Philips, ajutorul meu de nadejde pe timp de vara.

 

INGREDIENTE

  • 1 ,5/ 1 buc salau
  • 200 g prosciutto
  • 200 g codite ciuperci
  • 2 buc. usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 100 ml ulei masline
  • 500 g cartofi no mici-i fierti intregi
  • sare
  • piper
  • lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau cu ciuperci si cartofi noi - la Multicooker:

Pestele curatat si spalat se sareaza, se pipareaza si se stropeste cu lamie si ulei.

Coditele de ciuperci, usturoiul  si o parte din patrunjel se toaca se sareaza, se pipareaza si se amesteca cu putin ulei.

Umpleti pestele cu amstecu de ciuperci.

Infasurati pestele in felii de prosciutto .

Salaul se pune in cuva aparatului se stropeste cu restul de ulei si se seteaza aparatul pe functia coacere pentru 40 minute.

La jumatatea timpului  am intors  salaul - aici s-a desfacut  prosciutto . Cred ca se poate renunta la intoarcere.

Tot acum am pus si cartofii noi fierti intregi .

Serviti salaul  cu cartofi noi  cald, presarat cu mult patrunjel .

Obligatoriu este insotit de feli de lamie si salata preferata .

TIPS-URI

1

Coditele de ciuperci aau rams de la curatirea ciupercilor pentru un preparat anterior[ ciuperci umplute ].

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu ciuperci si cartofi noi - la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau cu mozzarella in sos de rosii