Salau prajit

de Sim0na in Salau, 8 Dec 2012 | 17168 vizualizari

 

Nu-i chiar o reteta... am vrut doar sa va fac pofta :))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati salau de cca 500 g / buc
  • malai
  • sare
  • ptr mujdei: usturoi, ulei, sare, apa
  • ptr mamaliga: apa, sare, ulei, malai
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau prajit:

Salau l-am curatat (cea mai grea parte.. care s-a lasat cu "sechele", salaul avand niste innotatoare foarte ascutite), l-am spalat in mai multe ape, l-am transat si i-am dat putina sare gronjoasa.

Dupa cca jumatate de ora, am spalat de sare si am dat bucatile de peste prin malai, apoi le-am pus la prajit pe ambele parti.

Aici trebuie sa recunosc ca am ajut ajutoare... iubitul meu a supravegheat cu mare interes pestele :)
Cand pestele estea fost gata prajit, am scos bucatile pe o bucata de servetel, pentru a elimina surplusul de ulei.

Cat pestele a stat la prajit, am facut mamaliga si mujdeiul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau prajit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

diaconta 1

08.12.2012, 22:23

aici imi vad de treaba ca parca vrea sa ma muste el pe mine )))

adry88 1

09.12.2012, 12:28

foarte bun

Cris2711 1

09.12.2012, 15:28

bun salaul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau cu mustar si malai