Saleuri cu cascaval afumat

Aluatul foietaj trebuie sa fie dezghetat la temeratura camerei; se intinde /desface pe masa de lucru si se decupeaza cu forma rotunda pentru biscuiti.

Asezam cate o felie de cascaval pe fiecare rotita de foietaj, ungem cu ou batut, presaram deasupa susan si mac iar la final mai aruncam o ploaie de sare,dupa preferinta.

Le introducem in cuptorul incins in prealabil si le coacem la foc potrivit, pana cand capata culoare aurie (cca.20min)