Salsa de legume cu capere

de Oana in Salate, 28 Mai 2009 | 7648 vizualizari

 

Salata pregatita de Radu Popovici la seminarul culinar Lalla- mai 2009

 

INGREDIENTE

  • 1 rosie mare decojita si fara seminte
  • jumatate de ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 castravete decojit
  • un morcov
  • cateva masline
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 lingurite de capere
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare, piper alb
  • 2 linhurite oregano uscat
  • feliute de lamaie pentru ornat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salsa de legume cu capere:

Se prepara salsa amestecand intr-un bol toate legumele taiate cubulete cu toate condimentele. S easezoneaza dupa gust cu sare si piper, se acopera si se lasa larece 30 de minute. Se orneaza cu feliutele de lamaie si se servste.

Acesta salsa poate fi servita ca o garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa de legume cu capere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.04 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu "palitos de mar"