Sandwich cald cu ou

Feliile de paine se decupeaza in mijloc . Intr-o tigaie incinsa se pune un strop de ulei si se intinde pe fundul tigaii,apoi se pune felia de paine (fara miez).In interiorul feliii de paine se pune oul,se asezoneaza cu sare si piper si se lasa 1-2 minute pana incepe sa se faca.Se adauga peste ou,salamul si branza si se mai lasa 1-2 minute.Apoi se pune miezul de paine decupat si se apasa usor cu o spatula de lemn (nu este problema daca galbenusul oului se sparge si curge pe margine).Se intoarce sandwichul pe cealalta parte si se mai lasa 1-2 minute pana se rumeneste si oul este facut in totalitate.Se serveste cald.

Pofta buna !