Saramura de peste

de ianculubita in Crap / Caras, 19 Mar 2011 | 6484 vizualizari

 

Pentru saramura,eu folosesc aceeasi reteta indiferent de peste

 

INGREDIENTE

  • peste de orice fel
  • 1capatana de usturoi
  • sare,piper,cimbru
  • 1lingura ulei
  • 1-2rosii
  • 1lingura vegeta
  • 1ardei iute
  • malai pentru mamaliguta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste:

Pestele curatat,spalat,uscat,ii dau un praf de sare iar dupa 15-20min il pun pe gratar impreuna cu rosia;

intre timp,pun pe foc un vas cu 500ml apa(depinde cat peste am) in care pun vegeta,ardeiul taiat,cimbru,ulei,piper,las bine sa clocoteasca apoi adaug rosia taiata si usturoiul pisat;

pestele dupa ce s-a fript il pun in saramura si-l dau intr-un clocot dupa care este bun de servit cu mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste la gratar