Saratele
Saratele...rontanele...numai bune de rontait langa o cana de lapte.
Mie imi place tare mult sa le fac in perioada sarbatorilor de iarna...cu forme specifice.
INGREDIENTE
- 1 ou
- untura de porc 3-4 linguri
- 1 lingurita bicarbonat stins cu 3 lingurite otet
- sare cca 1 lingurita
- branza sfaramata cca 200 gr
- apa calduta cca 1 cana si faina cat cuprinde
- Ornamente:
- ou batut
- cascaval/branza ras(a)
- seminte de susan si mac
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Saratele:
Se amesteca toate ingredientele de mai sus pana obtinem un aluat usor de intins.
Se da coca la frigider cca 30 minute inainte de folosire.
Se intinde aluatul cam de 1 cm grosime,se unge cu ou batut, apoi se presara dupa preferinta cu cascaval sau branza (eu am pus niste cascavea = cas afumat), seminte de susan si mac.
Se pun in tava si se dau la cuptor pana se rumenesc.
Se mananca cu pofta.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
daca nu doriti sa folositi untura, se pot face si cu unt/margarina.
2
dupa o zi -doua devin mai fragede
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
