Astăzi am ajuns devreme acasă si m-am gândit să fac niște sărățele cu susan. Vroiam să fac și eu de ceva vreme și astăzi le-am făcut. M-am inspirat de la Deyutzu. Au ieșit, foarte, foarte delicioase.
INGREDIENTE
- 400 gr aluat foietaj
- 1 ou
- susan sau mac (la alegere)
- brânză rasă
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sărățele cu susan:
Prima dată scoatem foaia de aluat din ambalaj și o întindem pe masa de lucru.
O întindem puțin cu sucitorul. Cu ajutorul unui cuțit tăiem pe verticală fâșii de aproximativ 3 cm, iar apoi trasăm încă 2 linii pe verticală, împărțind astfel foaia în 3. Preîncălzim cuptorul la 180 grade C.
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt. Eu nu am avut și am tapetat-o cu făină. Am luat o fâșie de aluat și am pus peste ea încă o fâșie. Am folosit câte două fâșii pentru fiecare sărățea. Au ieșit mai fragede. Le-am răsucit și apoi am pus cate 8 bucăți in tava de copt.
Eu am copt 3 ăvi cu câte 8 sărățele în fiecare. Într-un bol batem oul. Ungem sărățelele. Presărăm puțină brânză și susan deasupra. Introducem tava în cuptor și o lăsăm pentru 12 minute la 180 grade C.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
