Sarmale cu legume

de susu in Mancaruri de post, 10 Dec 2015 | 7525 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez (250 g),
  • 3 cepe albe si rosii,
  • 3 morcovi,
  • o telina potrivita,
  • 2 ardei capia rosii,
  • 1 pastranac,
  • 1 patrunjel,
  • frunze de telina,
  • 1 legatura de marar,
  • 1 legatura patrunjel,
  • piper,
  • condimente,
  • 2 lgt vegeta,
  • cimbru,
  • foi de dafin,
  • pasta de rosii,
  • varza murata sau foi de vita,
  • ulei,
  • 2 catei usturoi,
  • curry,
  • boia
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu legume:

Albitura se rade mare si o parte din morcov ras fin. Calim ceapa tocata marunt, adaugam ardeii cuburi, morcovii si albitura. Folosim aceeasi cantitate din fiecare : patrunjel, pastarnac, telina si morcov. Calim separat orezul, adaugam 1 lgt curry, boia, putina vrdeata si bulion. Punem orezul la legume si 2 maini de verdeata. Potrivim de sare si facem sarmalele. Punem varza tocata pe fundul oalei, sarmale, mirodenii printre ele : oregano, piper, cimbru, marar, pasta de rosii dizolvata in apa clocotita cu putina vegeta si zeama de varza. Dam la cuptor sa se rumeneasca frumos vreo ora la 200 de grade.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Gicuta 1

11.12.2015, 08:53

Delicioase!

anca_rm 1

11.12.2015, 10:51

ador aceste sarmale

portiadelumina 1

12.12.2015, 09:44

N-am încercat acest model, dar m-ar tenta, sunt destulee zile de post în care le putem încerca. Nu mă prea împac cu curry, dar găsesc eu ceva să-l înlocuiesc.
Fain!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute cu seminte de floarea soarelui