Am spalat scrumbia si i-am curatat interiorul, dupa care am indepartat capul si coada iar trunchiul l-am sectionat in doua parti egale.
Am uns cele doua bucati, am presarat condimentele iar in interiorul acestora am asezat cate o felie de lamaie.
Intr-o tava am pus hartie de pergament dupa care am asezat bucatile de peste.
Le-am lasat la cuptor circa 30-35 de minute!
Pofta buna!