Sfecla rosie la borcan

Curatam sfecla de coaja, o spalam, daca este mica o asezam intreaga in borcane sau o taiem pe lungime in felii sau cum doriti. Hreanul il curatam si-l taiem in fasii. In fiecare borcan, printre sfecla, punem cate 2-3 fasii de hrean, iar deasupra cate o  lingurita de chimen.

Preparam lichidul conform instructiunilor de pe plicul picant fix si-l turnam peste sfecla. Punem capacele, le lasam sa se raceasca (nu necesita sterilizare), le etichetam si le depozitam in camara.

Spor la treaba!