Shaorma cu de toate

de Lau in Mancaruri cu carne, 30 Sep 2020 | 3251 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa d eporc
  • boia de ardei dulce
  • ghimbir pudra
  • sare
  • piper
  • turmenic
  • usturoi pudra
  • ulei de masline
  • coriandro
  • Maioneza
  • 2 galbenus fiert
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingura mustar
  • zeama de lamaie
  • sare
  • ulei
  • 1 lingura dulceata de ardei
  • 2 linguri smantana
  • usturoi pudra sau 1 catel zdrobit
  • cartofi prajitit
  • salata
  • rosii
  • castraveti murati
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma cu de toate:

Intr-un bol amestecam condimentele impreuna cu uleiul adaugam carnea de porc(care eu am taiat-o felii ca pentru snitele)am amestecat si am lasat la rece 1 ora.

Adaugam carnea in tava unsa cu ulei si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos.(in tava am adaugat 200 g de gusa taiata felii)

Intre timp curatam cartofi si ii prajim(eu am ales sa ii fac la cuptor)

Intr-un bol amestecam galbenusul crud cu cel fiert(sa nu fie foarte fiert pentru ca nu se sfaramiteaza bine)adaugam mustarul,zeama de lamaie si in fir subtire ulei in functie de cata maioneza dorim.

Maioneza am impartito in 3 boluri,am adaugat intr-un bol 2 linguri smantana,usturoi,amestecam pana ce se omogenizeaza,in celalalt bol dulceata de ardei iute,1 lingura smantana.

Ungem o lipie cu maioneza simpla,fasii de carne,cartofii,sos picant si sos de usturoi,salata ruptabucati,castraveti,rosii si rulam cat mai strans.

La capete o strangem cu folie de aluminiu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Shaorma cu de toate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Wrap ca la tara