Shaorma de casa

de amalia01 in Mancare copii, 24 Mai 2018 | 7874 vizualizari

 

Ca majoritatea copiilor, si micuta mea adora "fast-food"- ul. Numai ca eu incerc sa ii ofer varianta sanatoasa, home-made.



Asadar:

 

INGREDIENTE

  • lipii:
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 500 ml apa minerala
  • 500 g faina integrala
  • putin ulei
  • Umplutura:
  • 500 g piept de pui
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • Maggi Intensavor Gust de gaina
  • rosii
  • salata verde
  • morcov
  • porumb dulce Home Garden
  • cartofi prajiti
  • maioneza
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma de casa:


Oul îl bați bine cu telul împreună cu sarea.

Adaugi apa minerală amestecând continuu, apoi faina în ploaie. Trebuie sa obtii o consistenta ca a unei smantani.

Ungi tigaia cu putin ulei si coci lipiile pe fiecare parte, pana cand se rumenesc putin.

umplutura:

Pieptul de pui il speli cu apă rece, il tai fasii, il condimentezi, apoi il dai la rece pentru 30 de minute. Între timp coci lipiile și pregatesti maioneza.

Legumele le speli și le pregatesti astfel: rosiile le tai cubulețe, salata o rupi fâșii, porumbul îl scurgi de zeamă, morcovul îl dai pe răzătoarea mare, cartofii ii tai și îi prajesti.

Cât timp se prăjesc cartofii, pui carnea într-un wok și o prăjești la foc iute, într-o lingură de ulei.

Montare:

Pe o lipie calda așezi ingredientele in cantitati potrivite, o legi cu o frunză de ceapă verde și o servești cu drag.

Daca ti-a placut reteta noastra "Shaorma de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Rocsi 1

25.05.2018, 20:24

Si noua ne place shaorma, asa ca din cand in cand ne rasfatam cu ea, dar pregatita tot acasa. Doar ca eu pregatesc pieptul la gratar, cartofii pai la cuptor si am descoperit un sos de iaurt care imi place mult si am renuntat la maioneza! Cel mai bine este sa ne pregatim noi acasa!

elucubratiiculinare 1

27.05.2018, 08:32

mult mai sanatoasa

dantes 1

28.05.2018, 09:26

Buna si sanatoasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]