Silvoiţă (Magiun)

de lili in Dulceata / Gem, 11 Sep 2010 | 10119 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Prune
  • scortisoara
  • vanilie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Silvoiţă (Magiun):

Reteta dupa care se face silvoita e cea mai simpla: Se spala bine prunele, se scot samburii (se dejdioaca- pentru ardeleni), se pune in caldarea de cupru curata si se fierbe; iar in timp ce fierbe se amesteca...... si se fierbe, se mai adauga prune si se tot fierbe.... la noi a durat de dimineata de la 9 pana seara la 10.

Secretul e sa nu se lege de fundul caldarii, deci nu trebuie sa te opresti din amestecat nici un minut, iar focul trebuie sa fie potrivit. Daca e prea aspru focul, incepe sa joace chisalita si te stropeste.Scortisoara si vanilia se adauga cand aproape e gata silvoita.Dupa ce lingura infipta in silvoi ramane verticala, poti sa fii sigura ca e numai buna.

Se depoziteaza in borcane, galeti, vase lut si se pastreaza o vesnicie.


Daca ti-a placut reteta noastra "Silvoiţă (Magiun)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Rocsi 1

12.09.2010, 12:27

ce imi place modul cum ai facut=o

lili 1

14.09.2010, 20:23

joligina nu am pus zahar deloc...doar vanilie si scortisoara.Miha, Nadina,Corina,Rocssi multumesc. Dupa ce am terminat de facut nu imi m-ai simteam mainile la cat am mestecat

elena1988 1

19.01.2011, 10:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]