Sirop din flori de soc

de Panacris in Sirop / Compot, 23 Mai 2013 | 5953 vizualizari

 

Un alt sirop foarte savuros de primăvară! Mulțumesc Babi, pentru idee! :-*

 

INGREDIENTE

  • flori de soc cca. 1000 g,
  • zahăr tos 2000 g,
  • apă cca. 3000 ml,
  • lămâie 4-5 bucăți,
  • sare de lămâie 2 plicuri.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop din flori de soc:

Zahărul și cca. 2000 mlapă se pun la fiert la foc mediu cca. 60 de minute până se obține un sirop mai gros. Între timp florile de soc curățate de frunze și eventualele gângânii, se pun la fiert în cca. 1000 ml apă rece și cele 2 plicuri de sare de lămâie, cca. 15 minute până ce se obține un ceai concentrat. Se strecoară lichidul obținut în siropul de zahăr, se lasă la fiert la foc mic cca. 20 de minute, apoi se adaugă lămâile spălate și feliate, lasându-se la fiert cca. 10 minute, până se împreună gusturile. Siropul se toarnă fierbinte în sticle sterilizate, se sigilează și se lasă la odihnă, la dunst cald până a doua zi. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop din flori de soc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (22)

Mirela Suba 1

23.05.2013, 20:48

no comment,multumesc,de mult vroiam sirop de soc sa fac

Rocsi 1

23.05.2013, 21:22

Vin sa imi dai si mie o sticla

gaby_gabytza 1

23.05.2013, 21:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]