Snitel de porc

de -Licurici- in Porc, 23 Iun 2015 | 3745 vizualizari

 

Un snitel pufos si crocant, dupa reteta mamei mele.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc
  • 2 oua
  • un pahar lapte rece
  • un pahar apa
  • 2 cani faina
  • o lingura de vegeta
  • ulei, pentru prajit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de porc:

  • Am batut ouale cu vegeta, am adaugat laptele si apa, apoi, putin cate putin, aproximativ doua cani de faina, pana s-a format o compozitie nici prea subtire, nici prea groasa.
  • Carnea am taiat-o feliute mai subtiri, apoi le-am trecut prin compozitia cu ou si le-am pus sa se prajeasca in ulei incis, 2-3 min pe fiecare parte.
  • Cand snitelele sunt gata, se scot pe un servetel de bucatarie, ca sa se scurga uleiul in plus.

TIPS-URI

1

In loc de vegeta, se pot adauga condimete sau doar sare si piper.

2

Carnea se poate bate cu ciocanul de bucatarie, ca sa fie mai subtire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

ieri la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

ieri la 10:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu legume si carne de porc