Snitel din piept de puisor

Se spala pieptul de pui, se pune la uscat, apoi se taie fasii dupa marimea dorita, se bat doar pe o parte, dupa care se condimenteaza cu sare, piper, delikat putin. Apoi se  bat ce doua oua cu putina sare si usturoi tocat f fin. Se trec snitele prin faina si prin oua, apoi se pun la prajit in ulei incins. Se prajesc la foc mic pana la rumenire. Se pot servi cu piure sau diferite salate.

Pofta buna!