Snitele crocante

Am spalat si curatat pieptul de pui, apoi l-am taiat felii subtirele.

Am batut carnea pe o parte cu ciocanul pentru snitele, am condimentat cu sare si piper si am lasat de-o parte.

Intr-un bol am pus ouale, faina, laptele, putina sare si am amestecat bine cu un tel.

In alt bol am pus pesmetul, boiaua iute, oregano, patrujelul, putina sare si piper si am amestecat.

Am pus o tigaie cu ulei la incins.

Am luat fiecare bucata de carne, am trecut-o prin amestecul de ou, apoi prin pesmet si am pus la prajit in tigaie.

Am procedam asa pana am terminat.

Am scos snitelele pe servetele de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Noi le-am servit cu piure de cartofii si salata de legume.

Pofta buna!