Snitele cu parmezan

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 10 Feb 2015 | 10039 vizualizari

 

Buneeeeeeeeee rauuuuuuuuuuuuu! :))))))))))))))))))))))))))))))))))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati piept de pui
  • 4 oua
  • 100 ml lapte
  • 100 ml apa minerala(cu bule)
  • 3 linguri pline de iaurt
  • 250 gr faina
  • 1/4 lingurita sare
  • un praf de piper
  • 50 ml bere
  • ulei pentru prajit la discretie( eu combin de floarea soarelui cu palmier nehidrogenat)
  • o cana de parmezan
  • doua cani de faina
  • un praf bun de turmeric
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele cu parmezan:

Pieptul spalat si uscat in prosop de hartie se feliaza subtire si se bate ca pentru snitel. Se sareaza usor pe ambele parti.

Ouale se amesteca cu telul cu un praf bun de sare( dupa gust), se adauga iaurtul, apoi pe rand, laptele, apa minerala, faina, piperul si praful de turmeric, iar la sfarsit berea.

Pe o farfurie punem  parmezanul razuit amestecat cu faina.

Fiecare bucata de carne o trecem prin compozitia lichida apoi prin parmezanul amestecat cu faina.

Prajim carnea in uleiul incins la foc mediu apoi scotem snitelele pe o hartie absorbanta si apoi pe platou. Eu schimb uleiul des cam la doua ture de prajit.

Sunt foarte foarte gustoase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele cu parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]