Snitele de porc in crusta din fulgi de mei

de Valclaudia in Porc, 6 Feb 2016 | 3742 vizualizari

 

Foarte,foarte gustoase, le recomand cu drag!
 

 

INGREDIENTE

  • 600 gr. pulpa de porc
  • 3 albusuri
  • sare si piper dupa gust
  • 10-12 linguri fulgi de mei
  • 100ml ulei de floarea soarelui pentru prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc in crusta din fulgi de mei:

Carnea se feliaza,apoi se bate pe ambele parti cu ciocanul de batut snitele.

Presaram sare si piper dupa gust.

Albusurile se bat putin cu furculita.

Pe o farfurie intinsa punem fulgii de mei.

Uleiul se pune la incins in tigaie (cca 100ml).

Trecem bucatile de carne prin albus batut, apoi prin fulgi de mei si le punem la prajit in tigaie.

Intoarcem snitelele cu furculita sa se rumeneasca uniform pe ambele parti,apoi le scoatem pe hartie absorbanta de bucatarie sa scapam de uleiul in exces.

Servim cu orice fel de garnitura sau cu legume proaspete.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de porc in crusta din fulgi de mei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]