Snitele pufoase

de Rahela Velicu in Porc, 13 Mai 2016 | 12787 vizualizari

 

Foarte pufoase snitelele astea! Am scris si aici  reteta- http://noiinbucatarie.ro/snitele-pufoase/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente
    • 1 kg carne de porc
    • 300-350 g pesmet
    • 6 oua
    • 100 g faina
    • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele pufoase:

Se feliaza carnea si se bate ca la friptura pentru a fi cat mai subtire.

Se pun in farfurii separat faina, ouale, grisul cu sarea amestecat. Se pune uleiul la incins intr-o tigaie.

Fiecare felie de carne se trece intai prin faina, apoi prin ou, apoi prin pesmet si iarasi prin ou si se pune in tigaie la prajit. Deci ordinea este aceasta: faina, ou, pesmet, ou.

Se lasa sa se prajeasca pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

 

TIPS-URI

1

Se pot servi cu mujdei de usturoi cu smantana.

2

Puteti sa adaugati peste oul batut si piper si deverse verdeturi uscate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitel pane din piept de pui cu parmezan, reteta usoara si gustoasa