Socata

de UrsanMihaela in Bauturi, 13 Mai 2018 | 3203 vizualizari

 


Voua va place socata?
Eu in fiecare an pregatesc cel putin o portie de socata.
In acest moment, cand scriu aceasta reteta, aici am langa mine un pahar cu socata.
Socata este racoritoare si sanatoasa.
 

 

INGREDIENTE

  • 10-12 flori mari soc
  • 1 kg de zahar
  • 2-3 lamai mari
  • 8 litri de apa rece
  • un borcan de 10 litri
Portii: 24
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Socata:

   Se spala florile de soc si se pun pe fundul borcanului. 
   Se adauga zaharul si sucul de lamaie, plus cojile de lamaie taiate felii.       
   Apoi se umple borcanul cu apa rece, se amesteca, se acopera cu un tifon si se mai lasa 2 sau 3 zile intr-un loc cald si insorit (depinde cat de cald este in locul de depozitare).

    In fiecare zi se amesteca lichidul din borcan, dimineata si seara. 
    Atunci cand a ajuns la nivelul de aciditate dorit, strecurati socata, puneti-o in sticle si depozitati-o in frigider. 
   Socata se serveste rece.

TIPS-URI

1

Se pune un bob de drojdie pentu a avea mai multa aciditate.

2

Se poate folosi boabe de orez tot pentru a avea mai multa aciditate

Daca ti-a placut reteta noastra "Socata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Socata