Soia cu sos si legume(de post)

de alieli in Mancaruri de post, 24 Noi 2011 | 14843 vizualizari

 

Si pentru ca e post m-am gandit la ceva usor, gustos si sanatos ;)

 

INGREDIENTE

  • 150 gr soia cuburi
  • 500-600 gr legume congelate( amestec mexican si legume pentru tigaie)
  • 1 ceapa
  • sos de tomate
  • condimente(busuioc, piper, sare, patrunjel, telina)
  • ardei iute(optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soia cu sos si legume(de post):

Fierbi soia in apa cu delicat. O pui la scurs si apoi o presezi intr-un prosop ca sa absoarba apa din ea.

Separat faci un sos din 2-3 linguri sos de tomate, un pic de apa, condimente si ardei iute taiat marunt(daca vreti sa fie mai picant)

Intr-o tigaie pui putin ulei si calesti ceapa, cand aceasta e lucioasa pui un pic de boia apoi adaugi soia. Dupa ce soia a prins o culoare aurie punem sosul si lasam sa fiarba in sos circa 5-10 minute

Intr-o alta tigaie punem putin ulei si legumele congelate peste care turnam foarte putina apa si punem capacul sa fiarba 2-3 minute inabusit apoi luam capacul lasam sa scada apa. Dupa ce a scazut apa condimentam legumele si lasam sa se caleasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Soia cu sos si legume(de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cus cus cu legume